筑牢食品安全防線丨后旗多部門聯(lián)合開展校園食品安全檢查
近期，烏拉特后旗市場監(jiān)督管理局聯(lián)合旗衛(wèi)生健康委員會、紀(jì)檢監(jiān)察部門、教育局、公安局、人民檢察院6個(gè)部門開展聯(lián)合檢查，并邀請了膳食監(jiān)督家長委員會代表全程參與，對12所中小學(xué)及幼兒園食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查，通過“部門聯(lián)動+家校共治”，織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。
檢查學(xué)校食堂
此次檢查聚焦食品安全主體責(zé)任落實(shí)、管理制度執(zhí)行、風(fēng)險(xiǎn)隱患防控等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過實(shí)地查看、臺賬核查等方式，對學(xué)校食堂的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食材采購貯存、加工操作規(guī)范、食品留樣管理、食品添加劑的正確使用、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行情況等進(jìn)行全面排查。膳食監(jiān)督家長委員會代表全程參與檢查，并對食堂衛(wèi)生狀況、菜品質(zhì)量、營養(yǎng)搭配等點(diǎn)贊，推動家校協(xié)同共治。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立行立改并提交整改報(bào)告，同時(shí)建立“回頭看”跟蹤機(jī)制。
下一步，烏拉特后旗將持續(xù)深化部門協(xié)作，依托智慧監(jiān)管平臺動態(tài)監(jiān)測，結(jié)合“隨機(jī)查食堂”和“回頭看”督導(dǎo)機(jī)制，推動校園食品安全管理常態(tài)化、規(guī)范化，全力守護(hù)師生“每一餐”安全。
