近日，五原縣大豐糧油食品有限責(zé)任公司和內(nèi)蒙古加農(nóng)炮食品有限公司成功獲得甜糯玉米、甜心玉米、鮮食玉米等5個(gè)產(chǎn)品的“蒙”字標(biāo)認(rèn)證。目前，五原縣有3家企業(yè)獲得“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，認(rèn)證產(chǎn)品7個(gè)。
近年來，五原縣形成了以“市場引領(lǐng)+訂單生產(chǎn)+線上線下銷售”的產(chǎn)業(yè)化鏈條，通過自主經(jīng)營、“龍頭企業(yè)+訂單+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”三種經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)鮮食玉米種植面積穩(wěn)定在3萬畝以上、年產(chǎn)果穗約1.2億穗，年產(chǎn)值約5億元。完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，科學(xué)的經(jīng)營模式，讓五原縣的鮮食玉米走上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的快車道，助推鮮食玉米成為全縣農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。
大豐糧油食品有限責(zé)任公司是五原縣一家集生產(chǎn)、加工、銷售鮮食玉米的龍頭企業(yè)，在企業(yè)的生產(chǎn)打包車間，一穗穗鮮食玉米在經(jīng)過去頭去尾、純凈水清洗、真空包裝、高溫蒸煮等標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)后，被裝入了各種規(guī)格的包裝袋。為了保障鮮食玉米的品質(zhì)，企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的“五統(tǒng)一”管理模式，構(gòu)建起從田間到餐桌的全流程質(zhì)量控制體系，為農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)航。
種植基地與工廠間的距離，是影響玉米新鮮度的關(guān)鍵因素。大豐糧油食品有限責(zé)任公司通過在10公里半徑范圍內(nèi)建設(shè)工廠，確保玉米從采摘、運(yùn)輸?shù)郊庸ぃ淘?小時(shí)內(nèi)完成，牢牢鎖住新鮮。截至目前，該公司已在種植基地周邊建起3個(gè)加工廠，鮮食玉米的種植面積達(dá)3.5萬畝至5萬畝，年產(chǎn)量高達(dá)1億穗。除了施行全流程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，企業(yè)還借助智能化大數(shù)據(jù)管理與種植農(nóng)殘檢測等手段，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯變得便捷高效?！霸谏a(chǎn)加工過程中會(huì)對玉米進(jìn)行糖度測試，檢驗(yàn)其成熟度是否達(dá)標(biāo)。只有符合標(biāo)準(zhǔn)的玉米，才會(huì)進(jìn)入生產(chǎn)線。同時(shí)全程采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，歷經(jīng)7級防控，全力保障產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)?！贝筘S糧油食品有限責(zé)任公司產(chǎn)品供應(yīng)鏈副總經(jīng)理馬俊平表示。
“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，不僅意味著企業(yè)成功經(jīng)受住高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的認(rèn)證考驗(yàn)，更為消費(fèi)者甄別內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供了科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊罁?jù)。這一認(rèn)證，對于提升產(chǎn)品核心競爭力、凸顯地方特色區(qū)域產(chǎn)品價(jià)值與影響力，意義重大。五原縣市場監(jiān)督管理局緊緊圍繞縣域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新性地采用“以認(rèn)證選真品”的模式，有力推動(dòng)了“蒙”字標(biāo)認(rèn)證工作的穩(wěn)步前行。
