?臨河檢查外賣(mài)“食安封簽”使用情況
1月2日，臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局金川管理所聯(lián)合開(kāi)展餐飲企業(yè)“食安封簽”及食品安全檢查，規(guī)范外賣(mài)配送食品的封簽。
指導(dǎo)店員規(guī)范使用封簽
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員圍繞經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)資質(zhì)、加工制作、訂單配送三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)餐飲店的現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)范以及訂單配送時(shí)的封簽使用情況進(jìn)行了全面檢查，并發(fā)放封簽，督促指導(dǎo)商家嚴(yán)格做好封簽使用，防止配送過(guò)程產(chǎn)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
據(jù)悉，“食安封簽”是為防止外賣(mài)食品在配送過(guò)程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。一餐一封簽，如果撕毀將留下痕跡，消費(fèi)者可以判斷餐食是否被他人私自動(dòng)用。如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費(fèi)者可以拒絕收餐。
