黑巧克力適量吃有益
美國一項研究顯示，每周吃不少于140克黑巧克力或與患2型糖尿病風險降低存在關(guān)聯(lián)。
剔除飲食和生活方式等風險因素后，研究人員發(fā)現(xiàn)，與很少或從不吃巧克力的人相比，每周至少吃140克任何類型巧克力的人患2型糖尿病幾率降低10%；每周至少吃140克黑巧克力的人患2型糖尿病風險降低21%。長期只食用牛奶巧克力不會顯著降低患糖尿病風險，還會導致體重增加。
但研究人員也指出，研究結(jié)果雖然顯示吃黑巧克力與2型糖尿病患病風險降低之間存在關(guān)聯(lián)，但不能證明二者存在因果關(guān)系。
