最近，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，自家蛋糕工廠推出的搪瓷盆草莓蛋糕，竟讓網(wǎng)上的復(fù)古搪瓷盆供不應(yīng)求，不僅漲價了，還“全網(wǎng)沒貨”。
搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在全網(wǎng)火了起來。它用復(fù)古的搪瓷盆作為容器，裝上滿滿一層草莓點綴，深受消費者青睞。在社交媒體上，不少網(wǎng)友曬出“冬天第一盆草莓蛋糕”，相關(guān)話題熱度不減。
“最近搪瓷盆蛋糕熱度比較高，需要至少提前一天預(yù)訂?！鄙綎|濟(jì)南的一家蛋糕店店主孫先生介紹，目前，店內(nèi)在售的6英寸搪瓷盆草莓蛋糕價格為85.8元/盆，顧客以年輕人為主。“自11月初上架該款蛋糕以來，已累計銷售近千盆。”孫先生說。
“一開始抱著試試看的心態(tài)上架了產(chǎn)品，沒想到這么火?！睗?jì)南一家甜品店店主朱女士說：“一天至少賣出三四十盆，預(yù)計能火到元旦。”
據(jù)了解，一部分人買搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重點在搪瓷盆帶來的“情懷”，其次是“草莓”。有網(wǎng)友表示，“小時候媽媽用搪瓷盆裝熬好的豬油，現(xiàn)在我給家里人買搪瓷盆草莓蛋糕，這算不算也是一種時代的奇妙傳承?！边€有網(wǎng)友稱，吃完蛋糕，盆可以用來裝豬油。
搪瓷盆蛋糕的火爆，也讓搪瓷盆大賣。
有商家說，自從搪瓷盆蛋糕流行以后，多個蛋糕店店主聯(lián)系采購。“四英寸、六英寸等常規(guī)口徑搪瓷盆已斷貨?！背虽N量變大，搪瓷盆的價格也是水漲船高。“現(xiàn)在搪瓷盆一天一個價格，單價上漲了2～5倍?！?/p>
有媒體4日聯(lián)系多家山東臨沂搪瓷盆工廠，詢問搪瓷盆銷售相關(guān)事宜，均被告知廠里斷貨?！斑^幾天能出貨，但不確定具體時間，可以加聯(lián)系方式預(yù)約排隊等?！睆S子工作人員說。
一搪瓷盆廠銷售經(jīng)理宋先生表示，搪瓷盆草莓蛋糕未火之前，廠里一個搪瓷盆的批發(fā)價是2元，但這些天盆子的價格一路“水漲船高”，飆升至10元一個。
浙江財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)系主任汪曉輝表示，網(wǎng)紅蛋糕拉動搪瓷盆的銷量，其實是一個正常的現(xiàn)象，帶來的持續(xù)影響也會非常短暫，但對于產(chǎn)銷搪瓷盆的商家來講，也是一個機(jī)會，“抓住流量的風(fēng)口很重要，但更關(guān)鍵的是如何做好品牌。”
有業(yè)內(nèi)人士分析，未來，隨著搪瓷盆生產(chǎn)商的增加和草莓價格的穩(wěn)定，這款蛋糕的成本有望降低，價格也會更加親民，屆時會有更多消費者品嘗“用盆裝”的草莓蛋糕。
