比起秋天的第一杯奶茶，“秋天的第一只螃蟹”似乎更具儀式感。近日，“百湖之鄉(xiāng)”磴口縣養(yǎng)殖的螃蟹喜獲豐收，與我們一起共同“蟹”逅金秋。
記者在磴口縣金馬湖螃蟹養(yǎng)殖基地看到，一只只體型飽滿的螃蟹爬滿圍網(wǎng)，蟹農(nóng)拿著網(wǎng)兜熟練地捕撈螃蟹，根據(jù)螃蟹的大小進(jìn)行分揀、捆綁、打包，忙得不亦樂乎。
螃蟹喜豐收
養(yǎng)殖戶王申勝已經(jīng)在這里養(yǎng)了12年的螃蟹。最初選址時(shí)，他走遍了寧夏、新疆、湖北等地，最終選擇了磴口縣。這里水質(zhì)好、晝夜溫差大、光照強(qiáng)，溫度適宜螃蟹生長，養(yǎng)出來的螃蟹味道鮮美、個(gè)頭大。今年他在金馬湖承包了400畝水域養(yǎng)蟹，主要銷往南方，最大的螃蟹可達(dá)6兩重。
近年來，磴口縣依托金馬湖等天然湖泊，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展特色化養(yǎng)殖，除了螃蟹，草魚、鰱魚、鯽魚等也頗負(fù)盛名。目前，全縣漁業(yè)生產(chǎn)水域達(dá)16.9萬畝，其中套養(yǎng)螃蟹3.75萬畝，年產(chǎn)螃蟹達(dá)80余噸，“百湖蟹”已成為磴口的一張?zhí)厣?/p>
2023年，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在33萬畝左右，水產(chǎn)品總產(chǎn)量22067噸，產(chǎn)值40098.18萬元；今年上半年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量10282噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)18776萬元。
今后，我市將繼續(xù)開展?jié)O農(nóng)輪作、葦田養(yǎng)蟹等形式的鹽堿地漁農(nóng)綜合利用試驗(yàn)，通過不斷提高良種覆蓋率和調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提升漁業(yè)效益。
