中秋節(jié)臨近,為確保市民能夠吃上安全、放心的月餅,9月5日,臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局勝利監(jiān)督管理所對轄區(qū)的月餅生產(chǎn)小作坊進行突擊檢查。
檢查月餅生產(chǎn)小作坊
當天,記者跟隨執(zhí)法人員來到“萬口樂食品小作坊”。還未進門,一股濃濃的月餅香味便撲鼻而來。走進操作間,幾名工人正在忙著制作月餅。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),這家小作坊干凈整潔,不過有一個垃圾桶沒蓋子,雞蛋沒有清洗就放在了操作間。
在“元之鴻蛋糕房”,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)庫房里的食用油和面粉沒有離墻離地存放,操作間里的雞蛋沒有清洗,銷售的無糖月餅不符合相關(guān)要求。執(zhí)法人員介紹,面粉中本身含有少量糖分,因此,即使月餅在生產(chǎn)過程中沒有放糖,也不能出現(xiàn)無糖月餅的標簽。
在“佳毅手工面坊”,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)月餅放在店門口沒有遮蓋,容易沾上灰塵。
在“麥香園面點坊”,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)雖然生產(chǎn)設(shè)備會定期清洗,但是角落里的烤盤上有污垢。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員責令經(jīng)營者立即進行整改。
那么,選購月餅時有哪些注意事項呢?
臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局勝利監(jiān)督管理所執(zhí)法人員張必昌說:“選購盒裝月餅時,應(yīng)選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家,并查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、配料表、廠名廠址等信息是否齊全,避免購買或食用無標簽、標簽標識不全的月餅。購買散裝月餅時,要盡量選擇當天生產(chǎn)的月餅,一次不要買太多,以免吃不完造成浪費。購買月餅一定要留存購物憑證,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題可撥打12315投訴舉報?!?/p>