“我們的非遺河套面塑真是獨具匠心、歷久彌新，以后孩子的生日我們就購買咱們的中式蛋糕，好看、好吃還有意義，讓孩子也感受一下傳統(tǒng)文化的魅力?！苯?，在“歌從草原來”暨“陜壩味道”音樂嘉年華系列活動的河套面塑非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)，抱著寶寶的一位母親說道。
開展美食展示活動
8月12日—15日，“歌從草原來”暨“陜壩味道”音樂嘉年華系列活動在內(nèi)蒙古“陜壩味道”食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)舉行，活動以內(nèi)蒙古廣播電視臺大型群眾性音樂綜藝節(jié)目《歌從草原來》擂臺賽為核心，融入“陜壩味道”美食、河套傳統(tǒng)文化等元素，開展專場演唱會、情景舞臺劇、百姓大舞臺等7場文藝演出和廚藝大比拼、非遺制作展示、文旅推介等活動，讓音樂、美食、文化碰撞出文旅新火花?！耙魳贰⒚朗?、星空，在我的家鄉(xiāng)，這些元素集合在一起是這樣地讓人愜意，揮動熒光棒，一起大聲唱，讓歌聲傳得更遠一點，熱烈、激情，燃爆全場?！闭跉g唱的現(xiàn)場觀眾王亨說道。
非遺展示區(qū)，17位非遺傳承人和手工藝人現(xiàn)場展示非遺制作。獨具特色的河套面塑非遺項目驚艷亮相，河套優(yōu)質(zhì)面粉和牛奶在非遺傳承人手中化為栩栩如生的孔雀、精致小巧的兔子，還有龍鳳呈祥主題的巨型面塑，引得現(xiàn)場觀眾駐足欣賞，近距離感受著河套文化和傳統(tǒng)民俗的魅力。
“通過搓條、拔花、展片、壓珠、搓花條等，塑造出一個個出神入化的藝術(shù)作品。通過現(xiàn)代技藝的不斷改良，形象更加生動，讓更多的人愛上河套面塑，共同把這項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去?！闭谡故局谱鞴に嚨姆沁z傳承人邱霞說。
在廚藝大比拼環(huán)節(jié)中，來自本土的餐飲店，分別以釀皮和肉焙子廚藝展開“舌尖上”的巔峰對決。參賽選手們個個拿出看家本領，現(xiàn)場不時散發(fā)出誘人的香味，令現(xiàn)場觀眾垂涎欲滴?！啊儔挝兜馈巢暮谩⑽兜腊?，歡迎各地的朋友前來品嘗，肉焙子、釀皮，讓您來了就不想走，吃了還想吃。”正在品嘗肉焙子的李先生現(xiàn)場為家鄉(xiāng)代言、為家鄉(xiāng)喝彩。
“陜壩味道”是杭錦后旗以美食、鄉(xiāng)土、人情、酒香、書香五方面打造的區(qū)域公用品牌，涵蓋50多家企業(yè)的265種產(chǎn)品。北緯40度農(nóng)作物黃金種植帶、167.8萬畝耕地盛產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)畜產(chǎn)品，這些成就了獨具特色的陜壩味道，自然天成、生生不息，成為每一個游子魂牽夢繞的根。
“我們將堅持全域旅游、四季旅游的發(fā)展理念，積極融入黃河‘幾字彎’文化旅游帶，希望更多的人認識杭錦后旗、了解杭錦后旗、愛上杭錦后旗?！焙煎\后旗旗委書記韓志業(yè)介紹說。
