金色，是豐收富饒最鮮明的色彩之一。艷陽(yáng)下，走在五原縣廣袤的田野上，蔓延著金黃色的向日葵花開(kāi)似海，與遠(yuǎn)處的山巒、近處的綠意交相輝映，構(gòu)成一幅醉人的畫卷。
作為全國(guó)最大的食葵生產(chǎn)基地，我市已發(fā)展形成集向日葵種子研發(fā)、基地種植、精深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游觀光于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，金燦燦的向日葵成為巴彥淖爾農(nóng)業(yè)增效、群眾增收的“致富花”。
金色葵海 巴彥淖爾日?qǐng)?bào)簽約攝影師 張和平/攝
優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)
1972年巴彥淖爾農(nóng)研所引進(jìn)向日葵，1978年河套地區(qū)開(kāi)始大面積種植。
2023年，全市向日葵種植面積420萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)220公斤，總產(chǎn)量92萬(wàn)噸；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值190億元，包括種子銷售、一產(chǎn)種植、二產(chǎn)加工和出口、三產(chǎn)電商物流及花季旅游等領(lǐng)域。2024年，全市向日葵種植面積達(dá)到460萬(wàn)畝，較上年增加40萬(wàn)畝。
種子是產(chǎn)業(yè)鏈的源頭。近年來(lái)，我市向日葵全鏈條龍頭企業(yè)三瑞農(nóng)科順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研用融合，加快科技成果就地轉(zhuǎn)化應(yīng)用，通過(guò)提升食葵育種自主創(chuàng)新能力，成功研發(fā)了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食葵品種30余個(gè)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率在40%左右，在部分地區(qū)達(dá)到70%以上。如今，全市有向日葵種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)33家，年生產(chǎn)銷售向日葵種子約2100噸，產(chǎn)值3.5億元左右，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率高達(dá)60%。三瑞農(nóng)科向日葵技術(shù)研究院副院長(zhǎng)馮九煥介紹：“截至目前，三瑞農(nóng)科已經(jīng)登記了26個(gè)向日葵品種。未來(lái)幾年里，我們的重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目是抗除草劑品種的推出。今后，我們將全方位發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、引進(jìn)、用好更多農(nóng)業(yè)科技人才，實(shí)現(xiàn)人才鏈與創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，研發(fā)更多、更好的向日葵品種。”今年，我市依托三瑞農(nóng)科向日葵技術(shù)研究院研發(fā)新品種1個(gè)，推廣新品種4個(gè)；依托自治區(qū)鹽堿地綜合利用技術(shù)研究院試驗(yàn)基地，試驗(yàn)看禾選種品種25個(gè)、耐鹽品種80個(gè)。
翻開(kāi)我市向日葵產(chǎn)業(yè)“精細(xì)賬”，一組組數(shù)據(jù)畫出喜人的發(fā)展線條：全市建立向日葵交易市場(chǎng)55處，年交易量110萬(wàn)噸左右，占全國(guó)總產(chǎn)量的59%；全市有葵花籽精選、籽仁加工外貿(mào)企業(yè)190多家，年出口額42億元，占全市農(nóng)產(chǎn)品出口額約64%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中東、東南亞、歐美等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；今年1—5月全市葵花籽出口額20.4億元，同比增長(zhǎng)9.54%，占農(nóng)產(chǎn)品出口總量的65.2%……
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工精益求精，是巴彥淖爾籽仁產(chǎn)業(yè)從激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的密碼。全市擁有“河套向日葵”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)、“五原向日葵”“巴彥淖爾向日葵”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)2個(gè)。其中，“五原向日葵”獲批籌建國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，入選國(guó)家百個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌名錄，成為中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；五原縣被評(píng)為全國(guó)首個(gè)出口葵花籽（仁）質(zhì)量安全示范區(qū)。目前，全市有向日葵加工企業(yè)120家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家、自治區(qū)級(jí)36家、市級(jí)17家；產(chǎn)品主要有炒貨、籽仁、休閑食品、果膠等，年銷售額約85億元。全市篩選確定5家龍頭企業(yè)為市級(jí)鏈主企業(yè)。
農(nóng)旅融合共促振興
走進(jìn)五原縣葵花主題公園，20余種特色向日葵在陽(yáng)光的照耀下熠熠生輝。金色、橙紅的花盤高低錯(cuò)落，仿佛一張張熱情洋溢的笑臉，耀眼奪目。該公園引進(jìn)“卡巴萊”“醉長(zhǎng)云”等多個(gè)觀賞型向日葵新品種，與園內(nèi)其他園藝景觀有機(jī)結(jié)合、統(tǒng)籌布局，極大地提升了市民的游園體驗(yàn)。
“在葵花主題公園種植向日葵，不僅可以打造花海景觀，為游人提供親近大自然、欣賞葵花美景的場(chǎng)所，還可以對(duì)國(guó)內(nèi)外的向日葵新品種及向日葵栽培技術(shù)等進(jìn)行試驗(yàn)示范，打造出一個(gè)集花海觀光、休閑娛樂(lè)、主題公園、試驗(yàn)示范、攝影基地、親子娛樂(lè)為一體的體驗(yàn)式休閑娛樂(lè)度假區(qū)?！蔽逶h農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心推廣研究員李二珍說(shuō)。
向日葵日常管理方便、生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)出效益好，開(kāi)花時(shí)金黃耀眼，極為壯觀，花期一直從7月初持續(xù)到8月底，具有很高的觀賞價(jià)值和食用價(jià)值。五原縣深入挖掘向日葵旅游文化，確定葵花為五原“縣花”，建成全國(guó)唯一的“葵花主題廣場(chǎng)”、全國(guó)最大的葵花主題公園、全國(guó)首家葵花主題博物館、獨(dú)具特色的葵花小鎮(zhèn)和“母親河畔萬(wàn)畝葵海”旅游觀光基地，吸引了一批又一批游客走進(jìn)五原、愛(ài)上五原，為五原鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
“金色名片”越擦越亮
近年來(lái)，我市向日葵種植面積在400萬(wàn)畝左右。預(yù)計(jì)到2030年，我市自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)向日葵品種全國(guó)市場(chǎng)占有率將由37%提高到50%、全市種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)占有率將由60%提高到70%，向日葵產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)到248億元以上，進(jìn)一步擦亮我市這張現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“金色名片”：
——突出規(guī)劃引領(lǐng)，優(yōu)化全市向日葵產(chǎn)業(yè)布局，加快全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，打造集種子研發(fā)、基地種植、精深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游觀光于一體的向日葵產(chǎn)業(yè)集群。
——加強(qiáng)品種研發(fā)，以三瑞農(nóng)科為載體，搭建國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新合作平臺(tái)，實(shí)施國(guó)家級(jí)育種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目，聚焦向日葵抗性育種、品質(zhì)育種，創(chuàng)建全國(guó)一流的商業(yè)化育種體系；加大仿冒種子打擊力度，規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)，提高抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。
——強(qiáng)化品質(zhì)提升，加強(qiáng)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，在種植管理、采收儲(chǔ)運(yùn)、加工銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)展科技攻關(guān)，解決向日葵產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)技術(shù)堵點(diǎn)，促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)提升。
——實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以向日葵地標(biāo)、“蒙字標(biāo)”等品牌為引領(lǐng)，做亮向日葵區(qū)域公用品牌，做強(qiáng)現(xiàn)有知名品牌，梯次培育壯大一批優(yōu)勢(shì)向日葵品牌。高水平辦好國(guó)際向日葵大會(huì)，推動(dòng)向日葵企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展、集群發(fā)展，形成具有規(guī)模效應(yīng)的產(chǎn)業(yè)集群，提高向日葵品牌的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
——延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加大招商引資力度，開(kāi)展高端籽仁類零食、葵蛋白、葵花肽等產(chǎn)品研發(fā)攻堅(jiān)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，提升產(chǎn)品附加值。
