近日,我市啟動校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動交叉互查工作,由市市場監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任組長,抽調(diào)各旗縣區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、公安局人員組成8個(gè)檢查組,對全市學(xué)校食堂、集體用餐配送單位等開展食品安全交叉互查。
據(jù)悉, 本次交叉互查本著“發(fā)現(xiàn)問題、改進(jìn)規(guī)范、務(wù)求實(shí)效”的原則,采取交叉、分批的方式分“檢查”“整改驗(yàn)收”兩個(gè)階段進(jìn)行。首先,市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健委、市公安局研究制定《巴彥淖爾市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動交叉互查工作方案》,對學(xué)校食堂、集體用餐配送單位等不同業(yè)態(tài)分別制定了詳細(xì)的檢查表格,統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)。其次,互查前組織召開專題培訓(xùn)會,從檢查方式、檢查對象、檢查內(nèi)容及工作紀(jì)律要求等方面,對交叉互查專項(xiàng)行動進(jìn)行了詳細(xì)講解和具體安排,堅(jiān)決杜絕走形式、走過場、“只檢查、不執(zhí)法”“以罰代改、罰而不改”等問題,必要時(shí)運(yùn)用“三書一函”等方式加大督促整改力度。
此次交叉檢查采取隨機(jī)抽查學(xué)校、“四不兩直”等暗訪督查方式,重點(diǎn)檢查包保干部責(zé)任落實(shí)、學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、加工操作從業(yè)人員健康證、食品留樣制度等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場對負(fù)責(zé)人提出整改意見,能立行立改的要求立即整改,不能立即整改的限期完成整改,保證隱患得到徹底消除。
通過交叉互查,進(jìn)一步排查整治校園食品安全隱患,徹底解決當(dāng)前存在的問題,促進(jìn)各旗縣區(qū)之間相互學(xué)習(xí)借鑒、強(qiáng)化監(jiān)督,取長補(bǔ)短,使基層食品安全日常監(jiān)管工作更加規(guī)范化,執(zhí)法人員的監(jiān)督檢查能力更加專業(yè)化,確保“以查促學(xué)、以學(xué)促改、以查提升”取得實(shí)效,扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全監(jiān)管工作走深走實(shí)。