飲食習(xí)慣注意事項(xiàng)
一、建議多食用清淡營(yíng)養(yǎng)類食品,不食或少食燒烤、麻辣燙等食物。
二、多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果,食用瓜果前應(yīng)充分清洗,建議盡量去皮后食用。
三、飯菜要注意燒熟煮透,同時(shí)減少冰冷食物的攝入。
四、老年人、兒童及低免疫力人群應(yīng)控制生冷食物的攝入,建議主動(dòng)、及時(shí)、適量飲水。
五、老年人在食物選擇上宜豐富、清淡。食物多樣化。
六、兒童青少年需注意飲食均衡,營(yíng)養(yǎng)充足。
七、高溫作業(yè)人群由于大量出汗,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽,并適量增加魚肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含鉀、維生素的果蔬攝入。
食品安全小貼士
一、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品。
二、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,油脂類食品有“哈喇”味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等均不能食用。
三、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
四、少吃油炸、油煎食品。
五、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品、喝水。
(來(lái)源:健康中國(guó))