后旗開展生鮮肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查
近日，烏拉特后旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展了生鮮肉及水產(chǎn)品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化轄區(qū)內(nèi)生鮮肉及水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)生鮮肉及水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法，肉品來源是否正規(guī)，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)口冷鏈肉類是否留存供貨商證照、進(jìn)貨票據(jù)、消毒證明和出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明等相關(guān)材料，生鮮肉表面是否有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章、證明和檢疫報(bào)告、牛羊肉是否留存相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫合格證明等，肉品是否新鮮，是否使用生鮮燈等進(jìn)行了檢查。同時(shí)，向生鮮肉及水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體宣傳講解《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，切實(shí)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任與安全防控意識(shí)。
檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員34人次，檢查肉類食品經(jīng)營(yíng)戶12戶。其中一戶銷售水產(chǎn)品未完成索證索票，當(dāng)場(chǎng)要求索取。檢查水果經(jīng)營(yíng)戶5戶，其中一戶水果店使用生鮮燈，責(zé)令整改為普通燈。
