今年以來，市市場監(jiān)督管理局在加強特殊食品及食鹽經(jīng)營主體日常監(jiān)管的同時，以雙隨機檢查為載體實現(xiàn)特殊食品及食鹽監(jiān)管全覆蓋，提高監(jiān)管效能。
通過市市場監(jiān)管局督查+旗縣區(qū)市場監(jiān)管局雙隨機檢查，實現(xiàn)連鎖總部監(jiān)管全覆蓋。市市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地市場監(jiān)管局對全市23家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、兼營特殊食品的藥品連鎖企業(yè)總部、藥品批發(fā)企業(yè)開展“雙隨機、一公開”全覆蓋督查，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合實際制定風(fēng)險管控清單和食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度，確保有效追溯產(chǎn)品來源。要求零售門店規(guī)范經(jīng)營，嚴格落實特殊食品專區(qū)專柜、清單張貼要求，嚴格執(zhí)行和落實索票索證等相關(guān)制度，規(guī)范特殊食品經(jīng)營最后一環(huán)。在開展日常檢查的同時對特殊食品安全等相關(guān)法規(guī)進行宣傳，提高經(jīng)營主體食品安全責(zé)任意識。
部署旗縣區(qū)+內(nèi)部聯(lián)合雙隨機檢查，實現(xiàn)特殊食品監(jiān)管全覆蓋。結(jié)合特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)信用風(fēng)險分級情況，全年共隨機抽取轄區(qū)30%的特殊食品經(jīng)營戶進行檢查。將雙隨機檢查與專項檢查相結(jié)合，先后部署開展7次雙隨機檢查、“兩專一單、虛假宣傳”專項治理行動、保健食品行業(yè)專項清理整治行動成果鞏固提升工作及“緩解體力疲勞”功能保健食品風(fēng)險排查工作，對全市1028戶特殊食品重點監(jiān)管主體開展全覆蓋檢查。為充分了解掌握各旗縣區(qū)特殊食品雙隨機檢查工作開展情況，市市場監(jiān)管局特殊食品科先后聯(lián)合廣告監(jiān)督科、藥化流通科對各旗縣區(qū)特殊食品經(jīng)營主體進行督查，督導(dǎo)特殊食品經(jīng)營主體了解經(jīng)營中需要注意的事項、應(yīng)該規(guī)避的風(fēng)險，規(guī)范特殊食品經(jīng)營主體經(jīng)營行為。
通過專項督查+內(nèi)外聯(lián)合雙隨機檢查，實現(xiàn)食鹽質(zhì)量監(jiān)管全覆蓋。部署開展食鹽經(jīng)營環(huán)節(jié)專項檢查，對食鹽批發(fā)企業(yè)等重點監(jiān)管企業(yè)開展全覆蓋檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食鹽零售單位進貨票據(jù)不全、索取供貨方資質(zhì)材料不全等7個問題已責(zé)令整改到位。聯(lián)合工信部門開展食鹽市場跨部門“雙隨機、一公開”檢查，對全市食鹽批發(fā)企業(yè)、跨區(qū)經(jīng)營食鹽分支機構(gòu)和食鹽配送單位監(jiān)管情況進行督查。加強用鹽單位監(jiān)管，對14家餐飲單位開展食鹽安全“雙隨機、一公開”抽查，重點對餐飲服務(wù)提供者是否采購、貯存、使用散裝食鹽進行檢查，并就食鹽安全知識進行宣傳。開展食鹽雙隨機監(jiān)督抽檢，共抽取9家食鹽經(jīng)營主體的10批次食鹽送檢，檢驗結(jié)果全部合格。
