近日,烏拉特前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局東風(fēng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員主要圍繞食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)等組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,查看食品經(jīng)營(yíng)戶是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)與索證索票、店內(nèi)是否有過(guò)期食品,并告誡經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售“三無(wú)產(chǎn)品”,不得銷(xiāo)售抽獎(jiǎng)?lì)悺稉Q類(lèi)、集卡類(lèi)產(chǎn)品(卡片),不得銷(xiāo)售“五毛錢(qián)”食品。
在對(duì)學(xué)校餐廳及校外餐飲經(jīng)營(yíng)戶的檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品原料及添加劑保質(zhì)期限、食品購(gòu)銷(xiāo)票據(jù)、工作人員是否持健康證等進(jìn)行檢查,以及是否配備充足的餐飲具消毒設(shè)備、設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)等情況進(jìn)行檢查。此次共檢查學(xué)校食堂以及周邊餐飲25戶次、周邊流通16戶次,其中1家小學(xué)食堂的部分食材未能提供進(jìn)貨票據(jù),執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)其進(jìn)行責(zé)令整改,要求負(fù)責(zé)人加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。