我市加強(qiáng)學(xué)校食堂安全培訓(xùn)
近日，市教育局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市學(xué)校食堂安全培訓(xùn)會(huì)議，進(jìn)一步加強(qiáng)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂日常管理，壓實(shí)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任。
培訓(xùn)主要圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、GB31654-2021《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等與校園食堂安全聯(lián)系緊密的法律法規(guī)，并結(jié)合真實(shí)案例向與會(huì)者傳達(dá)學(xué)校食堂安全教育培訓(xùn)工作的重要性。會(huì)議要求，各旗縣區(qū)教育局、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要高度重視校園食堂安全，并督促各校開(kāi)展排查整改和食堂管理人員、從業(yè)人員的培訓(xùn)。
