專(zhuān)項(xiàng)檢查“雙節(jié)”食品安全
近日，臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局解放所對(duì)節(jié)日期間熱銷(xiāo)的月餅、糕點(diǎn)、肉蛋、乳制品等進(jìn)行了檢查。
此次檢查首先嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，對(duì)轄區(qū)月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查原料、生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)工藝、出廠(chǎng)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，從源頭杜絕使用回收食品、食品污染、過(guò)度包裝等問(wèn)題。
其次嚴(yán)把銷(xiāo)售關(guān)，現(xiàn)場(chǎng)檢查集中交易市場(chǎng)、大中型商場(chǎng)、超市等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件，以及“天價(jià)”月餅、過(guò)度包裝等情況，要求經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)，不得銷(xiāo)售“三無(wú)”、變質(zhì)及來(lái)源不明的食品。
