后旗市場監(jiān)管局開展牛肉干及肉制品專項(xiàng)檢查
近期，烏拉特后旗市場監(jiān)督管理局開展牛肉干及肉制品專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全面凈化消費(fèi)市場。
檢查
本次專項(xiàng)檢查以地方特色食品店、大中小型超市、食品流通經(jīng)營戶為重點(diǎn)，督促經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度。要求經(jīng)營者制作牛肉干及其他肉制品標(biāo)示卡，粘貼在柜臺明顯處，明碼標(biāo)價(jià)，向消費(fèi)者明示肉干的主要成分。本次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員92人次，執(zhí)法車輛23臺次，檢查食品經(jīng)營單位23家，暫未發(fā)現(xiàn)不合格肉制品。
通過本次專項(xiàng)檢查，烏拉特后旗市場監(jiān)督管理局向牛肉干經(jīng)營者宣傳了相關(guān)法律規(guī)定，提升了食品經(jīng)營者主體責(zé)任意識，最大限度消除食品安全隱患。今后，該局將繼續(xù)開展牛肉干及肉制品專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
