5月7日，記者來到內(nèi)蒙古兆豐河套面業(yè)有限公司，了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。穿過企業(yè)的小麥倉庫和成品倉庫就是生產(chǎn)加工車間，車間內(nèi)幾個巨大的橘黃色機(jī)器快速運(yùn)轉(zhuǎn)。這套設(shè)備是企業(yè)自主研發(fā)的現(xiàn)代石碾冷制粉專利生產(chǎn)線。兆豐的現(xiàn)代石碾冷制粉工藝，采用正壓力低速碾壓，低溫加工，有效消除了石磨制粉含砂超標(biāo)和鋼磨高速、出現(xiàn)高溫制粉的弊端，保留了小麥中的多種營養(yǎng)物質(zhì)。包裝車間，生產(chǎn)線采用的是全自動真空包裝整形設(shè)備，這也是兆豐獨(dú)有的專利技術(shù)，屬國內(nèi)面粉行業(yè)領(lǐng)先水平。
自主研發(fā)的生產(chǎn)線
據(jù)研發(fā)人員介紹，有機(jī)食品的一個特點就是稀缺性，有機(jī)小麥的種植無論是土壤、水、空氣，還是環(huán)境，都有嚴(yán)格要求，畝產(chǎn)僅200多公斤，按照公司有機(jī)生產(chǎn)3年輪作倒茬制度，平均每年每畝才能產(chǎn)出60多公斤，兆豐面業(yè)價格最高的一款面——有機(jī)特制顆粒粉，由僅能提取6%左右的麥芯部分加工而成，意味著一畝地每年僅能產(chǎn)出3公斤多一點的有機(jī)特制顆粒粉，目前有機(jī)特制顆粒粉每斤售價130元。兆豐面業(yè)現(xiàn)在共有4大系列幾十種產(chǎn)品。
在農(nóng)企互助、保護(hù)收儲方面，兆豐面業(yè)一直按照優(yōu)質(zhì)優(yōu)價標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收儲，每年每公斤的收購價格均高出市場價1.2元～2.2元，農(nóng)民種植小麥的積極性空前高漲。企業(yè)生產(chǎn)的“雞鹿塞”石碾高端面粉主要銷往北上廣深等一線城市，占公司銷售總額的60%。企業(yè)在采取直營、入駐高檔商超、京東等方式的同時，還重點開發(fā)了體驗營銷、定制生產(chǎn)業(yè)務(wù)，進(jìn)一步拓展了市場。
“兆豐面業(yè)于2018年獲得‘天賦河套’品牌授權(quán)，這4年多以來，無論是企業(yè)還是廣大河套麥農(nóng)都享受到了‘天賦河套’品牌帶來的紅利。在宣傳方面，整合各級媒體資源投入廣告宣傳，有效增加了品牌曝光率，擴(kuò)大了品牌影響力；在市場方面，舉辦各類展會、會議幫助企業(yè)牽線搭橋拓展渠道；在品牌背書方面，有政府做背書，消費(fèi)者對產(chǎn)品信心增加，產(chǎn)品美譽(yù)度不斷提高。作為第一批授權(quán)企業(yè)，在‘天賦河套’品牌強(qiáng)大引擎的推動下，兆豐面業(yè)品牌知名度、優(yōu)質(zhì)客戶數(shù)量、銷售額都得到明顯提升，新增優(yōu)質(zhì)銷售商20余家，遍及本地及國內(nèi)一、二線城市，并且與叮咚買菜、盒馬鮮生等知名平臺達(dá)成合作，去年銷售額同比增長30.4%?！眱?nèi)蒙古兆豐河套面業(yè)有限公司總裁張越介紹說，“未來，借‘天賦河套’品牌之勢，兆豐面業(yè)將繼續(xù)以高端、特色為發(fā)展路線，細(xì)化功能性面粉制品市場，努力讓河套金字招牌更加閃亮?！?/p>
