3月23日，烏拉特中旗市場監(jiān)管局邀請市人大代表和媒體記者組成聯(lián)合檢查組，開展“餐飲安全你我同查暨學(xué)校食堂開放日”活動，檢查組查看了學(xué)校、飯店的用餐區(qū)、后廚環(huán)境、食品庫房、操作間等，對證照持有情況、食品貯存和加工制作、留樣管理等方面進(jìn)行細(xì)致的檢查。
當(dāng)天上午，檢查組走進(jìn)蒙古族學(xué)校后廚，廚師正在為孩子們準(zhǔn)備午飯，操作臺上干凈整潔，放著切好的芹菜、豆腐、藕片等食材，旁邊還放著幾袋鵪鶉蛋?！谤g鶉蛋什么時(shí)候買的？票證請出示一下?！眻?zhí)法人員問道。“今天早上購買的，這是相關(guān)的票證?！眻?zhí)法人員檢查相關(guān)票證后發(fā)現(xiàn)，只有食品外包裝袋上的生產(chǎn)許可證號，缺少鵪鶉蛋的食品許可證號。隨后，執(zhí)法人員對冷藏、冷凍柜、面點(diǎn)間等逐一檢查，指出該校存在的問題并要求現(xiàn)場改正。
當(dāng)日，“掌上巴彥淖爾”主播跟隨檢查組來到中旗蒙古族學(xué)校進(jìn)行直播，剛一開播，直播間就進(jìn)來許多粉絲，大家與主播熱烈討論，不少網(wǎng)友就關(guān)心的問題進(jìn)行提問，執(zhí)法人員現(xiàn)場認(rèn)真解答。
受邀人大代表董思萍說，她是第一次參加這樣的檢查，通過檢查，對學(xué)校食堂、飯店管理和食品安全監(jiān)管有了更深的了解，希望從業(yè)人員能夠增強(qiáng)食品安全意識，市場監(jiān)管部門強(qiáng)化日常監(jiān)管，消費(fèi)者維護(hù)好自身權(quán)益。
當(dāng)天，檢查組還走進(jìn)烏拉特中旗幼兒園、合家歡老菜館、佳程酒店進(jìn)行檢查，就檢查出的食品外包裝、員工個(gè)人物品進(jìn)入操作間等問題，要求學(xué)校、飯店負(fù)責(zé)人進(jìn)行改正。
